.webp){kind=logo}
Duonkepė REMUS DUO 6060 WKS
Wolfshöher
5200.00 €
Aprašymas
Duonkepės REMUS 6060 WKS krosnies komplektą sudaro:
- Šamoto komplektas WKS (sutankintas šamotas)
- Izoliacinės plokštės
- Durelės - su stiklu WBT 42D (420x230+210mm)
- Bimetalinis termometras 0-500°C
- Mišinys universaus PLUS - 25kg
- Klijai Didotect - 10kg.
Papildoma opcija:
- Pelenų stalčius (430x290), svoris 6kg
Lankstinukas: https://wolfshoehe.de/en/product/remus-remus-duo-baking-stove-sets/
Technologija
Wolfshoher krosnių pakuros geometrija yra gerai apgalvota. Pakuroje kepama tolygiai, veikiant spinduliuojančiai šilumai. Šildomas oras pradeda cirkuliuoti ir kaitina visą pakurą. Šamotas kaupia šilumą ir po kurio laiko ją spinduliuoja viduje. Geriausi kepimo rezultatai gaunami, kai krosnies pakura yra tinkamai įkaitinta. Wolfshoher aukštos kokybės šamoto krosnis yra atspari dažniems temperatūros pokyčiams per ilgą tarnavimo laiką.
Naudojimas
| Kepimo pagrindas mm | Reikalingas malkų kiekis/kg | Iškepamos duonos kiekis/kg | Picos Ø28cm/vnt |
| 600x600 | 7-8 | 4 | 3-4 |
| 600x900 | 9-10 | 6 | 5-6 |
| 600x1200 | 10-12 | 8 | 7-8 |
| 600x600+600x500 | 9-10 | 7 | 5-6 |
| 600x900+600x800 | 11-12 | 11 | 9-10 |
| 600x1200+600x1100 | 13-14 | 16 | 13-14 |
Specifikacijos
| Kepimo pagrindas mm | Reikalingas malkų kiekis/kg | Iškepamos duonos kiekis/kg | Picos Ø28cm/vnt |
| 600x600 | 7-8 | 4 | 3-4 |
| 600x900 | 9-10 | 6 | 5-6 |
| 600x1200 | 10-12 | 8 | 7-8 |
| 600x600+600x500 | 9-10 | 7 | 5-6 |
| 600x900+600x800 | 11-12 | 11 | 9-10 |
| 600x1200+600x1100 | 13-14 | 16 | 13-14 |